스타리카 3월 고지대에서 신선한 커피열매가 서서히 익어가고 있습니다. 원두를 찾는 사람인 디아고는 농장을 일찍 잠그고 커피 농부들과 함께 빨갛고 신선한 커피 열매를 모두 따느라 바빴습니다. 그 후 일련의 가공 절차를 거쳐 커피 원두가 중국으로 배송됩니다.
15,000km 떨어진 중국 선전에서는 많은 커피숍 오너와 바리스타들이 커피 커핑 테스트를 진행하고 있습니다. 그들 앞에서 수십 개의 커피 원두가 향이 겹치는 커피 잔으로 해석되어 맛보고 선택되기를 기다리고 있습니다.
바다로 갈라진 두 나라, 한 잔의 커피로 인해 사람들의 기쁨과 감동이 서로에게 전달되고 연결됩니다.
한 번의 방문, 무한한 기회
"인터넷바카라는 더 많은 커피가 중국으로 수출될 수 있습니다."
시진핑(習近平) 중국 국가주석이 미소를 지으며 내뱉은 말이 자모라의 마음에 각인됐다. 시진핑 주석은 2013년 코스타리카 국빈방문 당시 부인 펑리위안(彭麗媛)과 함께 커피 농장 농부인 사모라(Zamora)의 가족을 방문해 커피 재배, 생산, 판매에 대해 문의하고 사모라 자신의 커피도 한 잔 마셨다. 커피. 맛보았다.
인터넷카지노는 200년 이상의 커피 재배 역사를 가지고 있습니다. 독특한 자연 조건은 전 세계적으로 널리 인정받는 독특한 지역 풍미의 커피 콩을 낳았습니다. 커피는 코스타리카의 대표적인 수출품이기도 하다.
Qinhan Coffee의 설립자인 Qiu Wei는 이 컵을 좋아합니다. 몇 년 전, Qiu Wei는 배낭을 메고 광저우로 가서 사업을 시작했고, 코스타리카 스페셜티 커피 트랙에 빠르게 잠겼습니다. "처음에는 커피 머신을 판매하고 싶었지만 많은 커피 원두의 향과 맛이 이상적이지 않았습니다. 그래서 마음을 바꿔 커피 원두를 만들었습니다. 코스타리카는 우리가 매우 좋아하는 생산지입니다."라고 Qiu Wei는 말했습니다.
인터넷바카라의 방문은 추위 등에게 역사적인 기회를 제공했다. 2013년 방문 기간 동안 중국과 코스타리카는 다수의 농산물 무역 협정을 체결했으며, 그 후 코스타리카는 중미에서 중국의 첫 번째 전략적 파트너가 되었고 공식적으로 중국과 "일대일로"를 공동 건설하기 위한 양해 각서에 서명했습니다. " 협력. 양국의 우호 협력 관계는 계속해서 발전하고 있습니다.
그냥 해. Qiu Wei는 특별히 국제 무역의 타당성을 조사한 결과 코스타리카의 경제와 사회가 안정되고 중국과의 경제 및 무역 관계가 양호하다는 점을 발견했습니다. "시진핑 주석도 현지 커피 농장을 방문하여 우리 회사에 더욱 자신감을 갖게 했습니다."라고 Qiu Wei는 말했습니다. .
시장, 두 나라를 잇는 다리
10년 후, 중앙 아메리카의 부드러운 향이 담긴 이 컵은 중국 전역에 퍼졌습니다. 데이터에 따르면 인터넷카지노에서 중국으로 수출되는 커피의 총량은 해마다 증가하여 2013년 41.6톤에서 2021년 414.6톤으로 거의 10배 증가했습니다.
상하이 주재 코스타리카 총영사관 호세 로드리게스(Jose Rodriguez) 상업 영사는 10년 전만 해도 대부분의 중국인들이 코스타리카, 특히 코스타리카 커피에 대해 상대적으로 낯설었다고 기억합니다.
"시장은 무역의 성패를 가르는 열쇠입니다." 처음부터 Qiu Wei는 코스타리카에서 커피 사업을 하기 위한 조건이 좋고 시장이 거대하며 난이도가 높다는 것을 깨달았습니다. "좋음"은 코스타리카 커피 원두의 품질에 있고 "큰"은 중국 시장의 수요, 그리고 "어려움"은 두 시장의 인식에 있습니다.
Qiu Wei는 상하이로 가서 Jose Rodriguez와 대면하여 자신의 아이디어를 발표하고 코스타리카의 유명한 커피 농장, 가공 공장 및 무역상과 접촉하는 동시에 커피 공유 세션, 문화 교류 및 중국 시장에서의 현지 판촉 활동 더 많은 전문 테이스터들이 코스타리카 커피 고유의 맛을 직접 맛볼 수 있도록 합니다.
"이제 코스타리카 스페셜티 커피는 중국 시장의 상황을 완전히 열었습니다."라고 Jose Rodriguez는 말했습니다.
커피 한 잔, 열정
실제로 중국 소비자들은 바다 반대편에서 온 "이것"을 점점 더 좋아하고 있습니다.
Qiu Wei는 기자에게 작년 12월 코스타리카 스페셜티 커피 페스티벌이 중국 83개 도시의 152개 커피 기관에 성공적으로 진출했다고 말했습니다. 지난해 추웨이의 회사는 시진핑(習近平) 주석이 방문한 사모라 사유지에서 생산된 특수 커피 원두를 특별 수입하기도 했다.
바다 건너편, 코스타리카 커피 농부의 눈에는 중국 시장이 훨씬 더 중요합니다.
John Alvaredo 플랜테이션 협동조합, 그 아래 여러 사유지는 한 가족이 여러 세대에 걸쳐 공동으로 관리합니다. 그들은 해마다 중국에서 대량 주문을 받았기 때문에 생산 시즌이 오기 전에 의도적으로 새로운 재배지와 커피 가공 공장을 추가하여 중국 측의 요구에 더 잘 대응했습니다. 그들처럼 코스타리카에서도 많은 장원들이 중국 고객들로부터 "과거에는 상상도 할 수 없었던 일"이라는 주문 이메일을 받았습니다.
호세 로드리게스는 "커피 한 잔, 깊은 감정"이라며 "자모라 가족에게 커피는 중국으로 수출되는 특산품이자 축복의 표시다. 양국 무역에서 커피는 코스타가 됐다. Rican 제품은 중국 시장을 여는 열쇠이며 더 많은 중국 기업과 소비자가 우리나라와 이 땅의 제품을 이해하고 이해할 수 있도록 합니다.”
지난 10년 동안 양국 관계의 지속적인 발전으로 중국은 코스타리카의 두 번째로 큰 무역 파트너가 되었으며 코스타리카의 중국 수출은 200여 가지로 증가했습니다. 향긋한 커피 외에도 과일주스, 소고기 등 고급 제품도 중국인 가정의 식탁에 올려진다.
"언젠가 시진핑 주석과 그의 부인과 다시 이야기하고 가족 문제에 대해 이야기할 수 있기를 진심으로 바랍니다. 우리 가족은 항상 그들을 위해 커피 한 잔을 마실 것입니다!" 이것이 Zamora의 소원입니다. 오늘날 점점 더 많은 중국인들이 이 커피를 마십니다.